Download eBook Mes petites recettes magiques à la plancha By Alix Lefief Delcourt – Avengersinfinitywarfullmovie.de

Introduction Plancha mot espagnol que l on pourrait traduire par plaque d signe la fois le mode de cuisson et l ustensile A l origine, au XIXe si cle, elle tait utilis e par les p lerins sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle il s agissait alors d une plaque d acier que l on posait tout simplement sur le feu pour faire cuire toute sorte d aliments Bien pratique pour cuisiner lorsque l on tait sur les routes En Espagne, elle est vite devenue un mode de cuisson part enti re, investissant les maisons ou plut t les jardins , les restaurants, les bars Aujourd hui incontournable dans les bars de Madrid et de Barcelone, elle permet de pr parer une grande vari t de tapas base de fruits de mer, de l gumes, de pain frott l ail, de jambon, de fromage Depuis quelques ann es, la plancha a aussi ses adeptes en France Son c t convivial a d abord conquis les habitants du Sud avant de s duire ceux du reste du pays Les raisons de cet engouement C est un mode de cuisson la fois sain, pratique et rapide, o tous les invit s peuvent participer la cuisine en train de se pr parer sous leurs yeux Viandes, poissons, l gumes, fruits tout peut se faire cuire la plancha Et ce, sans ajout de mati re grasse Saisis, les aliments conservent leur moelleux et leur saveur Gr ce ses multiples atouts, la plancha est m me en passe de d tr ner le barbecue traditionnel, si pris pour les repas estivaux en famille ou entre amis Un nouveau type de plancha a m me fait son apparition depuis peu dans les magasins d lectrom nager la plancha lectrique, qui permet de cuisiner en toutes saisons, mais aussi en int rieur, et non plus seulement sur la terrasse ou dans le jardin Bref, la plancha s est d mocratis e, et c est tant mieux Envie de d couvrir ce mode de cuisson Contrairement au barbecue, pas besoin d avoir un jardin pour cela Il existe aujourd hui de nombreux mod les de planchas, d int rieur ou d ext rieur, gaz ou lectrique, petite ou grande pour satisfaire les envies et s adapter aux modes de vie de chacun Une fois que vous aurez investi dans une plancha, vous ne pourrez plus vous en passer t comme hiver, elle vous servira pr parer de nombreux petits plats la fois bons pour votre sant , pour votre ligne et pour vos papilles Bref, des petits plats magiquesCuisinez l ger, vitamin , caram lis et croustillant avec la plancha Gr ce cet ing nieux appareil, votre cuisine est plus saine qu au barbecue, plus conviviale qu au four, aussi di t tique qu la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson r unis Dans ce livre, d couvrez Comment bien choisir votre plancha les diff rents mod les sur le march , les pr cautions d emploi, les astuces pour l entretenir Tous les aliments adapt s viandes, petits poissons, fruits de mer, l gumes et m me fruits Lesmeilleures recettes avec des id es de marinades originales pour un cocktail d tonnant de saveurs brochettes de porc l ananas la recette en couverture , tuiles au parmesan, filets de rouget la tha e Toutes les astuces pour r ussir habilement vos recettes et les pr senter jolimentDevenez plancha addict, saveurs garanties