Free kindle La Méditerranée des saveursAuthor Françoise Gallo – Avengersinfinitywarfullmovie.de

Cuisines de M diterran e, un m me sens du go tD une rive l autre du pourtour m diterran en, parfums, couleurs et saveurs se r pondent ou se m lent Au long des si cles, les recettes se sont charg es d influences avant de s ancrer sur une p ninsule ou une terre, et de s enrichir des accents du lieu Pr sentation, subtilit s aromatiques chaque plat se d cline en une multitude de versions Ainsi, les feuillet s libanais se font briouates au Maroc, panzarotti en Italie, b reks en Turquie et bricks en TunisieDe Tanger aux rivages gyptiens, cet ouvrage tr s complet livre toutes les variantes de ces plats si caract ristiques du Bassin m diterran en mezz , boulettes, l gumes farcis, viandes aux multiples parfums, tians et tajines, poissons, brochettes, bricks et feuillet s, douceurs Une cuisine gorg e de soleil, g n reuse et expressive


2 thoughts on “La Méditerranée des saveurs

  1. Nicholas Cole Nicholas Cole says:

    C est plut t un livre de chevet, un plaisir lire en dehors de toute envie de faire la cuisine Le jour o vous en avez marre de faire la cuisine, vous le prenez, vous l ouvrez, et apr s un quart d heure de voyage travers les cuisines les plus inventives et raffin es du monde, vous aurez envie de commencer pr parer Ne serait ce que pour vous m me A recommander sans h sitation.


  2. astridd astridd says:

    pour faire plaisir quelqu un ou tout simplement soi m me, des photos magnifiques, des recettes savoureuses qui vous font voyager autour de la M diterran eA lire sans mod ration