[ePUB] Cuisines de femmes : 100 recettes du mondeAuthor C cile Maslakian – Avengersinfinitywarfullmovie.de

Souvent qualifie de photographe ethno culinaire , Isabelle Rozenbaum a publi de nombreux livres, dont Maroc La cuisine de ma mre aux ditions Minerva Elle a su gagner la confiance de ces femmes et retranscrire, en couleur et en noir et blanc, leur gaiet, leur sensualit et leur gnrosit Ses photographies ne mettent pas seulement des recettes en lumire, elles rvlent travers leurs gestes et leurs rituels toute la culture culinaire de cespaysRdactrice pour la publicit et l dition, Ccile Maslakian collabore avec Isabelle Rozenbaum et de nombreux autres photographes pour prsenter leur travail et mettre en mots les thmes qu ils photographient Elle retranscrit merveille l ambiance de ces cuisines, lieux privilgis de partage Cesrecettes jusque l transmises oralement, de gnration en gnration, dans le secret des cuisines ont trouv leur forme crite grce elle